아보카도 효능, 먹는 방법, 그리고 불편한 진실

아보카도 효능, 먹는 방법, 그리고 불편한 진실

 

슈퍼푸드 아보카도!

기네스북에 등재 되어 있는 가장 영양가 높은 과일이란 사실에 놀라고,

아보카도가 과일이라는 사실에 한번 더 놀랍니다.

 

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오늘 글에서는 아보카도의 영양 성분, 아보카도 고르는 방법, 아보카도의 효능 및 아보카도의 불편한 진실에 대하여 알아보겠습니다.

 

슈퍼푸드인 만큼 건강에 좋은 과일인 것 만큼은 사실이나 생각지도 못한 단점이 있는 아보카도에 대해

바로 알아보겠습니다!

 

목차

아보카도 영양 성분

아보카도 고르는 방법

아보카도 효능

아보카도 불편한 진실

 

 

아보카도 영양 성분

아보카도 중간 크기 (150g 당)

칼로리 240 kcal

탄수화물 12g (식이 섬유 9g)

지방 24g (불포화지방 18g, 포화지방 3g)

단백질 3g

칼륨 250mg

비타민 C 4mg

구리 0.1mg

 

 

아보카도 고르는 방법

 

아보카도를 딱 잡았을 때 껍질에 탄력이 있어야 적당히 익은 것입니다.

너무 단단하면 실온에 몇 일 더 두어야 하며 너무 물렁하면 많이 익었다는 것입니다.

 

세계에서 몸에 가장 좋은 과일 TOP 5

 

껍질이 생생한 녹색이면 덜 숙성되었다는 것이며 거무스름한 초록색이 먹을 때입니다.

 

 

아보카도 효능

 

1. 혈관 건강 개선

숲의 버터라고 불리는 아보카도에는 불포화지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 높여 혈관을 깨끗하게 돕습니다.

 

2. 노화 억제

비타민 E는 항산화 물질로서 세포의 노화를 방지합니다.

검버섯 및 주름을 예방하여 피부 건강에도 도움이 됩니다.

또한 비타민 B2는 과산화 지방을 분해합니다.

 

3. 다이어트 효과

아보카도에 풍부 식이섬유는 포만감을 유발하여 식욕을 저하 시키는 효과도 있습니다.

많은 분들이 이제 알다시피 식이섬유는 변비 예방에 필수 이기도 합니다.

 

 

아보카도 불편한 진실

아보카도가 사람의 건강에 주는 이로움이 많은 만큼, 생각지도 못한 단점이 있습니다.

바로 환경에 좋지 않은 영향을 미치는 것인데요,

 

아보카도 1개를 열매 맺는데 약 320L의 물이 필요하다고 합니다. 보통 성인의 하루 마시는 물의 권장량이 2 L 일 때 5개월 넘게 마실 수 있는 물량입니다. 토마토 1개에 5L 정도 든다고 하니, 상대적으로 물이 얼마나 많이 소비 되는지 알 수 있습니다.

 

 

물 뿐만이 아닙니다. 아보카도 한 개 당 약 420g의 이산화탄소가 배출된다고 합니다. 요즘 이산화탄소 배출을 줄이는 추세에 상당히 반대의 과일인 셈입니다.

 

아보카도 수요에 대한 공급을 위해 많은 토지를 농장화 하고 있는 것도 큰 문제이기도 합니다.